明朝有记载：“元旦拜年”要“作匾食”，匾食指？

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今天的问题是：明朝有记载：“元旦拜年”要“作匾食”，匾食指?

答案是：饺子

答案解析：饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创，是一种带馅的传统面食。宋代称为“角子”，元代、明代称为“匾食”(“匾”通作“扁”)，清代则称为“饺子”，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。