美团点评孵化新项目“菜大全” 采用菜场代运营模式

据 36 氪报道，接近美团点评人士透露，美团点评到家事业群正在孵化一个名为“菜大全”的新项目，该项目从属于“闪购”品牌，负责人为肖坤，向美团高级副总裁、到家事业群总裁王莆中汇报，目前总部团队在十几人左右，已在北京上海武汉试点运营。

据悉，“菜大全”的模式是菜场代运营，也就是整合一个菜市场中各家摊贩们的菜品，做品控、打包，再以独立品牌的形象，入驻到外卖平台上。

对此，美团点评方面表示，该项目属实，正在武汉等城市试点，且试点情况良好，摊主收入有数倍上升。美团闪购此次试点，希望用数字化赋能和服务标准化，帮助菜市场升级线上经营。

此前，美团曾上线了美团买菜APP。

今年1月，美团点评在上海推出“美团买菜”，美团买菜首个线下服务站于上海市虹口区周家嘴路开通，服务范围仅限于周家嘴服务站周边1. 5 公里内。美团买菜品类主要包括了新鲜蔬菜、水果、肉禽蛋、米面粮油、水产海鲜等。之后美团买菜宣布进入北京、武汉。